Steinschaler Menüs

Aus SteinschalerWiki
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Menü eins - Blumen:Reich

  • Tagessuppe
  • Truthahnschnitzel auf Wiener-Art in Blüten-Bröselpanier,
    • mitPetersielerdäpfel und Ribogro
  • Kleiner gemischter Salat
  • Kleines Dessert je nach Saison


Menü zwei - Dirndl:Reich

Steinschaler Fleischstrudlsuppe
  • Suppe
  • Truthahnfilet gegrillt
    • auf einer g´schmackigen Dirndlsauce mit Gemüsereis
  • Steinschaler Wildkräutersalat abgeschmeckt mit Dirndlvinaigrette
  • Dessert

Menü 3 Himmel:Reich

  • Suppe
  • Dirndltaler "Schweinsbraten" - wie anno dazumal

(langes Karree und Brüstl), Serviettenknödel, warmes Speckkraut

  • Kleines Dessert ja nach Saison