Steinschaler Marmeladen

Die Vielen Eigenprodukte

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Asperl im Südgarten

Die in den Steinschaler Naturhotels verwendeten Marmeladen, z.B.: beim Frühstück sind alle hausgemacht. Im Jahr produziert die Steinschaler Küche einige tausend Marmeladen in vielerei Geschmacksrichtungen. Natürlich sind die regionalen Früchte die Wichtigsten. Daher haben Dirndl, Mostbirnen, Ribisel, Apfel, Kriecherl, Zwetschke, Asperl (siehe Bild), etc. einen sehr großen Anteil. Eine Liste der einzelnen Marmeladen ist im Entstehen.