Betriebsausflug (Stift Lilienfeld und Wildkräuter)
Version vom 7. Juli 2021, 09:32 Uhr von Annemarie (Diskussion | Beiträge) (→Vorschlag für Ihr Mittagessen)
Ihr Tagesausflug ins Dirndltal.
Ablauf Ihres Ausflugs
- ca. 7:45 Uhr Abfahrt im Raum Wien
- 9:10 Uhr Ankunft im Wildkräuterhotel Steinschalerhof
- „Boxenstopp (=WC)“, Getränke und Bestellung der Gäste bei Ankunft
- 9:45 Uhr Begrüßung und Erklärung zur Dirndlfrucht mit Verteilung von Dirndlkarten
- 10:00 Uhr Einführung in die Steinschaler Naturgärten,
- optional Powerpointvortrag mit vielen Bildern
- Aufteilung in Gruppen und Naturgartenbesichtigung
- 11:45 Uhr gemeinsames Mittagessen
- 13:50 Uhr Abfahrt nach Lilienfeld (ca. 16 km)
- 14:30 Uhr Führung durch das gotische Zisterzienserstift - es ist die größte Kirche Niederösterreichs
- 16:00 Uhr Weiterfahrt oder Abfahrt nach Hause
Vorschlag für Ihr Mittagessen
Hausgemachte Suppen:
- Diese werden in Töpfen eingestellt, abwechselnd eine Rind- und vegetarische Suppe
- Rindsuppe mit Leberknödel und Kaspressknödel (Einlagen auf Beilagenteller serviert)
- Vegetarische Cremesuppe
Gemischter Salat - wird serviert
Hauptspeise wird serviert (bitte lassen Sie die Teilenhmer Ihre Speise auswählen):
- Weich gedünstetes Champignonschnitzel mit Reis und Gemüse
- Champignons sind, so wie das Gemüse, aus dem Dirndltal oder
- Wiener Schnitzerl vom Truthahn mit Petersilerdäpfeln
- Vegetarische Wildkräuter-Lasagne auf Paradeissauce
Nachtisch:
- Ofenwarmer Apfelstrudel mit Schlagobers
Vorschlag für Ihr Abendessen
Das Abendessen ist als Jause im Dorfwirtshaus im Steinschaler Dörfl.
Dirndltaler kalte Platte
Ein Jausenteller mit Spezialitäten aus der Region.
- geschnittene Hirschwurst
- Luftgetrockneter Bauernspeck
- Schinken vom Mostviertler Schwein
- Pielachtaler Wurst
- Hubi's köstliche Blunzn
- Dirndlpastete
- Dirndlaufstrich
- Scheibe Schafkäse
- Essiggurkerl
- Paradeiser
- Blütenbutter hausgemacht
- Hartes Ei
- Dirndlbutter?
An Getränken wird eingestellt:
- Sortenreiner Birnen-Most
- Weißwein aus dem Traisental (Grünen Veltliner)
- Rotwein
Praktische Modalitäten
- Essen stimen wir gerne auf ältere Personen ab. Sie können natürlich in unserer großen Auswahl Ihre Speisen wählen
- Bitte geben uns bitte bei der Anreise Bescheid, für welche Hauptspeise sich die Gäste entschieden haben.
- Auch Buffet ist gerne möglich
- Beim Abendessen werden Getränke entsprechend Ihrer Bestellung eingestellt.
- Parkplätze für Busse sind vorhanden
- Busfahrer sind frei
Weitere Informationen
- Steinschalerhof (Anreise)
- Sie können auch Ihre eigene Ortstafel mit Ortseröffnung bei Ankunft bekommen