Kirschpflaumen

Die Kirschpflaume (Prunus cerasifera) ist aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Wuchs: niedriger Baum oder Strauch mit essbaren Früchten.

Frieda's Wissen zur Kirschpflaume: Die Kirschpflaume bringt unveredelt Früchte in verschiedenen Farben hervor. Sie können rot, gelb, oder rot-gelb gemischt gefärbt sein. Die Kirschpflaume ist einfach aus den Kernen der Früchte zu züchten. In der Küche verwendet man die Kirschpflaumen als Rohkost, für Marmeladen und Kompotte oder als Belag für Kuchen.