Rustikale Jause
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Rustikale Steinschaler Buffets
Rustikale Jause
(Kaltes Buffet):
- Rindfleisch Sulz Gupferl
- Presswurst
- Saures Rindfleisch
- Hirschwürstel
- Gefüllte Schweinsbrust
- Schinkenrollen
- Schweinsbraten
- Surbraten auf Dirndltaler Art
- Pielachtaler Speck
- Verschiedenes Geselchtes
- Hausgemachte Aufstriche, auch Wildkräuteraufstriche
- Karotten - Zeller Salat (Waldorf) auf Art des Hauses
- Käse
- Gurkerl
- Butter
- Paradeiser
- Kren und Senf