Oma Herta
Oma Herta ist die Mutter der Betreiberin Frau Annemarie Weiß. Sie ist mit Ihren 83 Jahren noch sehr agil und packt immer wieder Rezepte von früher aus ihrer Rezepte-Schatztruhe aus.
Blumen Oma
In der warmen Zeit ist sie jeden Tag unterwegs, um die vielen Blumen des Steinschalerhofes zu gießen. Die Blumen und Pflanzen im Haus, aber auch die Fleischhauerei Hubmayer sind ihre Welt.
Besonders am Herzen liegen ihr die die Dekoblumen auf den Tischen im Restaurant.
Siehe das Oma Platzl im Steinschaler Dörfl zwischen Herrenbaus und Dorfhoteleingang.
Lebensgeschichte
Sie stammt aus Höbenbach bei Göttweig. Mit Ihren Mann Leopold 1951 nach Kirchberg gezogen in das Gampel-Haus. Dort haben Sie die Fleischhauerei Hubmayer eröffnet.