Beispiel Speisenfolge (Teamkochen)

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Wildkräuter - Teamkochen
Beispiel für Speisenfolge


Vorspeisenteller

  • Schafkäseaufstrich mit Kräuter
  • Melone mit Bauernspeck umwickelt
  • Saures Rindfleisch im Glas

Hauptspeisen:

  • Wildkräutersuppe mit Kräuternockerl
  • Schweinsbraten mit gefärbten Erdäpfelknödel, Krautsalat
  • Gefüllte Truthahnroulade mit Gemüsenudeln
  • Vegetarische Strudelsackerl mit Champignonsauce

Dessert

    • Dirndlcreme, Schokomousse, Ribiselgugelhupf
  • Salatbuffet und Dressings

Gutes Gelingen wünscht das Steinschaler Küchenteam!

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