Schwarzkümmel (Nigella)

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Schwarzkümmel (Nigella) Blüte


Der Schwarzkümmel wird als Nigella bezeichnet. Es ist eines der zwei Hahnenfußgewächse in Östereich die essbar sind.

Die anderen Hahnenfußgewächse sind sonst giftig. Das Scharbockskraut als guter Vitamin C-Spender imFrühjahr ist das Zweite zumindest in kleinen Mengen geniessbare Hahnenfußgewächs.