Kreuzblütengewächse

Kreuzblütengewächse sind als Kultur- und Wildpflanzen für die Ernährung sehr wichtig uns wertvoll!

besonder die realtive unempfindlichkeit gegen kühle bzw. kalte Temperaturen zeichnet diese Pflanzen aus. Eine wichtige Pflanzenfamilie für den Garten.

Frost unempfindlich

Fast alle bei uns gezogenen Kreuzblütler sind nicht sonderlich frostempfindlich und teilweise bis zu -10° C frostfest. So zum Beispiel der Palmkohl: er überlebt milde Winter ohne Probleme.

Ausnahme, die keine ist

Kapuzinerkresse, wohl als Kresse bezeicnet, ist kein Kreuzblütler sondern ein Tropaelumgewächs. Schon bei geringstem Frost fällt diese Pflanze in sich zusammen.

Asia Salate

Asia Salate können schon im tiefen Winter im Folientunnel angebaut werden und sind dann im März erntefähig.

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  Mizuma (Kreuzblütler)

• Galerie (Steinschaler Gärten)

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• Orientalisches Zackenschötchen