Veganer Genuss im Dorfwirtshaus

Vorspeise : Blattsalat mit Tofu und karamellisiertem Apfel

Suppe klare Bohnen-Gemüsesuppe

Hauptspeise:

Qinoa-Gartenspinat-Laibchen mit Paprikacreme

Kohlroulade mit Weizenkornfüllung und Roterübenragout

Kräutersojamedaillons mit Selleriepüree mit Bulgur gefüllte Zucchini und Maiscreme

Kürbis-Canneloni mit Körner-Erdäpfelgröstel

Dessert

Bratapfel mit Sojavanillesauce