Rustikale Jause

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Rustikale Jause

Genussregion

(als kaltes Buffet):

Rindfleisch Sulz Gupferl
Presswurst
Saures Rindfleisch
Hirschwürstel
Gefüllte Schweinsbrust
Schinkenrollen
Schweinsbraten
Surbraten auf Dirndltaler Art
Pielachtaler Speck
Verschiedenes Geselchtes
Hausgemachte Aufstriche, auch Wildkräuteraufstriche
Karotten - Zeller Salat (Waldorf) nach Art des Hauses
Käse
Gurkerl
Butter
Paradeiser
Kren und Senf

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