Morgenwanderungen
Der Hausherr im Steinschalerhof, macht in der schneefreien Jahreszeit regelmäßig mit den Gästen Morgenwanderungen. Dabei gibt es eine Vielzahl von Zielen.
Eisenstein
Neben dem Gaisbühel ist der Eisenstein der Lieblingsberg von J. Weiß. Dieses Ziel wird ausgewählt, wenn die Hütte besetzt ist. Eine gemütliche Rast in der Hütte und die herrliche Aussicht vom Eisenstein machen diese Wanderung zu einem Erlebnis. Im Jahr 2008 wurde dieser Berg bei Führungen ca. 25 mal bestiegen.
Gaisbühel
Der Gaisbühel ist der Hausberg des Naturhotel Steinschalerhofes. Der zu überwindende vom Hotel zum Gipfel sind 500m. Der besondere Aussichtpunkt auf dem Gaisbühel ist die Spitzmauer. Die Josef Franz-Hütte ist ebenfalls ein sehr lohnendes Ziel. Besonders schön ist die große Bergwiese neben der Hütte. Die darauf stehenden Schnoartbäume haben heute schon Seltenheitswert.
Kinder
Auch Kinder sind immer wieder bei den Morgenwanderungen dabei. Voraussetzung ist eine gewisse Gehtüchtigkeit und der Wille dazu. Ersteres ist meist kaum ein Problem - das Zweite schon öfters.
Touren am Morgen
Um das Naturhotel Steinschalerhof gibt es eine Reihe von interessanten Touren mit Ausgangspunkt Hotel (oder nur mit sehr kurzem Transfer).