Leichtes Buffet
Version vom 24. April 2015, 09:12 Uhr von Weiss (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: 240px|right|Logo Steinschaler Küchel Vorspeisen: 450px|right|Vorspeise warm: Forelle * ...)
Vorspeisen:
- Dirndlsushi
- Luftgetrockneter Pielachtaler Bauernspeck
- Antipasti
- Cous Cous Salat mit Gemüse
Klare Gemüsesuppe mit Wildkräuterfrittaten
Steinschaler Salatbuffet - saisonal mit Wildkräutersalaten
Hauptseisen:
- Forellenfilet knusprig gegrillt mit Kräutererdäpfel
- Truthahnfilet gefüllt mit Wildkräuter und Käse dazu saftige Gemüsenudeln
- Feuerflecken gerollt und gefüllt mit gerösteten Wildkräuter-Champignons
Dessert:
- Steinschaler Brandteigkrapfen mit Vanilleeis auf heißen Beeren