Kirtag (Steinschaler Dörfl)

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Geselliges Beisammensein auf dem Dorfplatz,
mit regionaler Kulinarik mit Unterhaltung und Musik

Logotext Steinschaler Dörfl


Bildmarke Steinschaler Dörfl

Nutzen Sie den Flair mit Spaß und das Regionale, den Ihr Dorf-Kirtag für Veranstaltungen und Hochzeiten auf dem Dorfplatz bringt.

Dorfplatz im Winter
Orstafelenthüllung

Das Steinschaler Dörfl ist durch das gelebte Dörflkonzept prädestiniert für Incentives, Feiern, Hochzeiten und Essen in Form eines Kirtages.

Kirtag war früher das Kirchweihfest. Diese Feste haben sich im Laufe der Zeit zu Dorffesten gewandelt. Ein Dorffest im Steinschaler Dörfl ist die ideale Form um ungezwungen und unterhaltsam zu feiern.

Dorf-Feste (Kirtage) sind zu allen Jahrezeiten möglich. Bei sehr kalten oder nassen Wetter ist der Kirtag im Dorfwirtshaus.

Ein Kirtag im Dorf - für Ihren Zweck

Brennendes Feuerholz am Dorfplatz
SD- Dorfplatz - Aufbau für Kirtag

Im Steinschaler Dörfl gibt es eine Auswahl an Kirtagen zu allen Jahreszeiten:

Ihr Kirtag wird auf ein von Ihnen gewähltes Thema abgestimmt. Dazu beraten wir Sie sehr gerne.

Ein Essenskirtag mit regionalem Thema ist bei Firmenfeiern und Incentives immer ein voller Erfolg. Dazu trägt sehr stark der besondere Rahmen des Dorfes bei.

Der Kirtag auf dem Dorfplatz ist auch im Winter überaus attraktiv. Glühweinstand, Feuer, heisse Feuerflecken etc. bringen Stimmung und sind eine attraktive Abwechslung zu herkömmlichem Essen.

Bitte kontaktieren Sie uns für Ihren maßgeschneiderten Kirtag:

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SD-Musiker bei Kirtag

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Beispiel für einen Essenskirtag

So könnte Ihre Veranstaltung ablaufen:

Gerne gehen wir auf ihre individuellen Ideen und Wünsche ein!

Ihre Ortsübernahme des Steinschaler Dörfl

Open World - Gebildebrot 2010

Die Ortstafel wird nach Ihren Wünschen gestaltet. Sie wählen den Ortsnamen und geben uns Ihr gewünschtes Logo für die Ortstafel. Daraus entsteht eine Original-Ortstafel, welche nach der Veranstaltung zu Ihrer Verfügung steht.

Musik wie z.B.:

  • Jagdhornbläser oder Frankenfelser Blasmusik
  • Ziehharmonikaspieler
  • Moderne regionale Dirndltaler-Gruppe „Opfelkompott“

Weiter geht es dann:

Essens-Kirtag auf dem Dorfplatz

oder bei feuchten Wetter in den Räumen des ´Dorfwirtshauses

  • Sitzplätze gibt es vor und im Dorfwirtshaus.
  • Im oder vor dem Dorfwirtshaus werden die Buffets vorbereitet. Diese sind auf verschiedenen Stationen (bzw. Standln) verteilt.
  • Stehtische dienen dem besseren Vernetzen

Kalte Vorspeisen (einige Beispiele):

Dirndltaler Schafkäse
  • Pielachtaler Schafkäse mit steirischem Kernöl, Rindfleischsulz
  • Hirschwurst mit Kräutersenf, Blunzn mit Kren
  • geräuchertes Forellenfilet
  • Dirndltaler Bauernspeck, Verhackerts, Grammelschmalz, Dirdloliven, …
  • Dirndltaler Salat mit Dirndloliven

Warme Vorspeisen:

  • Wildragout im Häferl mit Bauernbrot und Gebäck,
  • Wildsaumaisen mit Kraut
  • gebratene Kürbisspalten mit Kernöl

Suppen:

  • Mostviertler Mostsuppe (veg.)
  • Kürbissuppe (vegetarisch oder auch vegan)
  • Rindssuppe mit verschiedenen Einlagen wie Kräuter-Frittaten

Hauptspeisen zu Ihrer Auswahl

  • Truthahn-Wiener mit Kräuterpanier und Petersilerdäpfeln
  • Dirndltaler Lammbraten auf Heubett
  • Gefülltes Schweinsfilet
  • Bio-Forellenfilet gegrillt
  • Bio-Teigwaren mit Biopesto
  • Vegetarische Wildkräuter-Cannelloni

„Süßes Standl und Käse"

Dirndlsaft und Most
  • frisch gebackene Bauernkrapfen - zum selber füllen mit hausgemachten Marmeladen
  • Kaiserschmarren – zubereitet in der großen Pfanne am Dorfplatz mit Zwetschkenröster
  • Buchteln mit Vanillesauce

Getränke auf den Standln oder vom Kellner serviert:

  • Regionale Fruchtsäfte, natürlich auch der Dirndlsaft und Bio-Säfte,
  • Sortenreine Birnenmoste in Kabinett Qualität
  • Glühmost
  • Weine aus dem Mostviertel und andere österreichische Weine
  • zur Verdauung edle "Nach-Verbrenner“ aus der Genuss Region Dirndltal.