Kirtag (Steinschaler Dörfl)

Ihr Dorffest mit geselliges Beisammensein auf dem Dorfplatz, mit regionaler Kulinarik mit Unterhaltung und Musik

Nutzen Sie den dörflichen Flair und das regionale Umfeld, den Ihr Dorffest für Ihre Veranstaltung und Hochzeiten auf dem Dorfplatz bietet.

Das Steinschaler Dörfl ist durch das gelebte Dorfkonzept prädestiniert für Incentives, Feiern, Hochzeiten und besondere Essen z.B.: in Form eines Kirtages.

Dorf-Feste (Kirtage) sind zu allen Jahrezeiten möglich. Bei sehr kalten oder nassen Wetter ist der Kirtag im Dorfwirtshaus.

Ein Kirtag im Dorf - für Ihren Zweck

Im Steinschaler Dörfl gibt es eine Auswahl an Kirtagen zu allen Jahreszeiten:

• Dirndlkirtag (Steinschaler Dörfl)
• Mostviertler Kirtag (Steinschaler Dörfl)
• Steinschaler Dörfl Kirtag
• Hochzeitskirtag für den "schönsten Tag im Leben"

Ihr Kirtag wird auf ein von Ihnen gewähltes Thema abgestimmt. Dazu beraten wir Sie sehr gerne.

Ein Essenskirtag mit regionalem Thema ist bei Firmenfeiern und Incentives immer ein voller Erfolg. Dazu trägt sehr stark der besondere Rahmen des Dorfes bei.

Der Kirtag auf dem Dorfplatz ist auch im Winter überaus attraktiv. Glühweinstand, Feuer, heisse Feuerflecken etc. bringen Stimmung und sind eine attraktive Abwechslung zu herkömmlichem Essen.

Bitte kontaktieren Sie uns für Ihren maßgeschneiderten Kirtag:

• Unverbindliche Anfrage für einen Kirtag im Naturhotel Steinschaler Dörfl

• für Ihren Kirtag die Ortstafel
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• Leistungsumfang Kirtag
• Steinschaler Dörfl Kirtag
• Salat Standl (Steinschaler Kirtag)

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Beispiel für einen Essenskirtag

So könnte Ihre Veranstaltung ablaufen:

• Begrüßung im Steinschaler Dörfl
• Ihre Ortsübernahme des Steinschaler Dörfls
• Salz und Brot Zeremonie
• Ihr regionales Fest auf dem Dorfplatz
• Essen in Form eines Kirtags
• Stationen und Themenräume
• Unterhaltung
• Ausklang in der Dörflbar

Gerne gehen wir auf ihre individuellen Ideen und Wünsche ein!

Ihre Ortsübernahme des Steinschaler Dörfl

Die Ortstafel wird nach Ihren Wünschen gestaltet. Sie wählen den Ortsnamen und geben uns Ihr gewünschtes Logo für die Ortstafel. Daraus entsteht eine Original-Ortstafel, welche nach der Veranstaltung zu Ihrer Verfügung steht.

• Durchschneiden des symbolischen Eintritt-Bandes beim Dorfplatzeingang
• Salz und Brot Zeremonie
• Mit Gebildebrot mit Ihrem Firmennamen und Logo
• Die Ortsübergabe erfolgt je nach Wunsch mit Musikuntermalung (optional):

Musik wie z.B.:

• Jagdhornbläser oder Frankenfelser Blasmusik
• Ziehharmonikaspieler
• Moderne regionale Dirndltaler-Gruppe „Opfelkompott“

Weiter geht es dann:

• bei Schönwetter auf dem Dorfplatz
• Bei Regen im rustikalen Dorfwirtshaus (in allen Räumen - ca. 600 m²)

• Anfrage für Veranstaltung mit Dorfkonzept und gemütlichen Abendessen

• unverbindliche Anfrage für Gebildebrot und Ortstafel

Essens-Kirtag auf dem Dorfplatz

oder bei feuchten Wetter in den Räumen des ´Dorfwirtshauses

• Sitzplätze gibt es vor und im Dorfwirtshaus.
• Im oder vor dem Dorfwirtshaus werden die Buffets vorbereitet. Diese sind auf verschiedenen Stationen (bzw. Standln) verteilt.
• Stehtische dienen dem besseren Vernetzen

Kalte Vorspeisen (einige Beispiele):

• Pielachtaler Schafkäse mit steirischem Kernöl, Rindfleischsulz
• Hirschwurst mit Kräutersenf, Blunzn mit Kren
• geräuchertes Forellenfilet
• Dirndltaler Bauernspeck, Verhackerts, Grammelschmalz, Dirdloliven, …
• Dirndltaler Salat mit Dirndloliven

Warme Vorspeisen:

• Wildragout im Häferl mit Bauernbrot und Gebäck,
• Wildsaumaisen mit Kraut
• gebratene Kürbisspalten mit Kernöl

Suppen:

• Mostviertler Mostsuppe (veg.)
• Kürbissuppe (vegetarisch oder auch vegan)
• Rindssuppe mit verschiedenen Einlagen wie Kräuter-Frittaten

Hauptspeisen zu Ihrer Auswahl

• Truthahn-Wiener mit Kräuterpanier und Petersilerdäpfeln
• Dirndltaler Lammbraten auf Heubett
• Gefülltes Schweinsfilet

• Bio-Forellenfilet gegrillt

• Bio-Teigwaren mit Biopesto
• Vegetarische Wildkräuter-Cannelloni

„Süßes Standl und Käse"

• frisch gebackene Bauernkrapfen - zum selber füllen mit hausgemachten Marmeladen
• Kaiserschmarren – zubereitet in der großen Pfanne am Dorfplatz mit Zwetschkenröster
• Buchteln mit Vanillesauce

Getränke auf den Standln oder vom Kellner serviert:

• Regionale Fruchtsäfte, natürlich auch der Dirndlsaft und Bio-Säfte,
• Sortenreine Birnenmoste in Kabinett Qualität
• Glühmost
• Weine aus dem Mostviertel und andere österreichische Weine
• zur Verdauung edle "Nach-Verbrenner“ aus der Genuss Region Dirndltal.

• Unverbindliche Anfrage für einen Essenkirtag im Naturhotel Steinschaler Dörfl

Kirtag war früher das Kirchweihfest. Diese Feste haben sich im Laufe der Zeit zu Dorffesten gewandelt.