Kirtag (Steinschaler Dörfl)
Ihr Dorffest mit geselliges Beisammensein auf dem Dorfplatz, |
Nutzen Sie den dörflichen Flair und das regionale Umfeld, den Ihr Dorffest für Ihre Veranstaltung und Hochzeiten auf dem Dorfplatz bietet.
Das Steinschaler Dörfl ist durch das gelebte Dorfkonzept prädestiniert für Incentives, Feiern, Hochzeiten und besondere Essen z.B.: in Form eines Kirtages.
Dorf-Feste (Kirtage) sind zu allen Jahrezeiten möglich. Bei sehr kalten oder nassen Wetter ist der Kirtag ganz oder teilweise im idyllischen Dorfwirtshaus.
Ein Kirtag im Dorf - für bleibende Erinnerungen
Im Steinschaler Dörfl gibt es Themen-Kirtage zu allen Jahreszeiten:
- Dirndlkirtag (Steinschaler Dörfl)
- Mostviertler Kirtag (Steinschaler Dörfl)
- Steinschaler Dörfl Kirtag
- Hochzeitskirtag für den "schönsten Tag im Leben"
Ihr Kirtag wird auf ein von Ihnen gewähltes Thema abgestimmt. Dazu beraten wir Sie sehr gerne.
Ein Essenskirtag mit regionalem Thema ist bei Firmenfeiern und Incentives immer ein voller Erfolg. Dazu trägt sehr stark der besondere Rahmen des Dorfes bei.
Der Kirtag auf dem Dorfplatz ist auch im Winter überaus attraktiv. Glühweinstand, offene Feuer, frische, heisse Feuerflecken bringen Stimmung und sind eine attraktive Abwechslung zu herkömmlichem Essen.
Bitte kontaktieren Sie uns für Ihren maßgeschneiderten und erfolgreichen Kirtag:
- für Ihren Kirtag die Ortstafel
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- Leistungsumfang Kirtag
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- Salat Standl (Steinschaler Kirtag)
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- Anfrage für einen Essenkirtag im Naturhotel Steinschaler Dörfl
Beispiel für einen Essenskirtag
So könnte Ihre Veranstaltung ablaufen:
- Begrüßung im Steinschaler Dörfl
- Ihre Ortsübernahme des Steinschaler Dörfls
- Salz und Brot Zeremonie
- Ihr regionales Fest auf dem Dorfplatz
- Essen in Form eines Kirtags
- Stationen und Themenräume
- Unterhaltung
- Ausklang in der Dörflbar
Gerne gehen wir auf ihre individuellen Ideen und Wünsche ein!
Ihre Ortsübernahme des Steinschaler Dörfl
Die Ortstafel wird nach Ihren Wünschen gestaltet. Sie wählen den Ortsnamen und geben uns Ihr gewünschtes Logo für die Ortstafel. Daraus entsteht eine Original-Ortstafel, welche nach der Veranstaltung zu Ihrer Verfügung steht.
- Durchschneiden des symbolischen Bandes beim Dorfplatzeingang
- Salz und Brot Zeremonie - regionaler Brauch
- Gebildebrot mit Ihrem Firmennamen und Logo
- Ihre Ortsübernahme erfolgt je nach Wunsch mit Musikuntermalung (optional)- Musik wie z.B.:
- Jagdhornbläser oder Frankenfelser Blasmusik
- Ziehharmonikaspieler
- Moderne regionale Dirndltaler-Gruppe „Opfelkompott“
Sie wählen die Musik
Weiter geht es dann:
[Dorfplatz]] mit regionalen Aperitivs oder im rustikalen Dorfwirtshaus (in allen Räumen - ca. 600 m²)
- Sitzplätze gibt es vor und im Dorfwirtshaus.
- Im oder vor dem Dorfwirtshaus werden die Buffets vorbereitet. Diese sind auf verschiedenen Stationen (bzw. Standln) verteilt.
- Stehtische dienen dem besseren Vernetzen
Einige Vorschläge für Ihr Essen
Kalte Vorspeisen (einige Beispiele):
- Pielachtaler Schafkäse mit steirischem Kernöl, Rindfleischsulz
- Hirschwurst mit Kräutersenf, Blunzn mit Kren
- geräuchertes Forellenfilet
- Dirndltaler Bauernspeck, Verhackerts, Grammelschmalz, Dirdloliven, …
- Dirndltaler Salat mit Dirndloliven
Warme Vorspeisen:
- Wildragout im Häferl mit Bauernbrot und Gebäck,
- Wildsaumaisen mit Kraut
- gebratene Kürbisspalten mit Kernöl
Suppen:
- Mostviertler Mostsuppe (veg.)
- Kürbissuppe (vegetarisch oder auch vegan)
- Rindssuppe mit verschiedenen Einlagen wie Kräuter-Frittaten
Hauptspeisen zu Ihrer Auswahl
- Truthahn-Wiener mit Kräuterpanier und Petersilerdäpfeln
- Dirndltaler Lammbraten auf Heubett
- Gefülltes Schweinsfilet
- Bio-Forellenfilet gegrillt
- Bio-Teigwaren mit Biopesto
- Vegetarische Wildkräuter-Cannelloni
„Süßes Standl und Käse"
- frisch gebackene Bauernkrapfen - zum selber füllen mit hausgemachten Marmeladen
- Kaiserschmarren – zubereitet in der großen Pfanne am Dorfplatz mit Zwetschkenröster
- Buchteln mit Vanillesauce
Getränke auf den Standln oder vom Kellner serviert:
- Regionale Fruchtsäfte, natürlich auch der Dirndlsaft und Bio-Säfte,
- Sortenreine Birnenmoste in Kabinett Qualität
- Glühmost
- Weine aus dem Mostviertel und andere österreichische Weine
- zur Verdauung edle "Nach-Verbrenner“ aus der Genuss Region Dirndltal.
Kirtag war früher das Kirchweihfest. Diese Feste haben sich im Laufe der Zeit zu Dorffesten gewandelt.