Bohnen

Bohnen werden in beiden essbaren Formen, grün und als Bohnen, in der Steinschaler Küche verarbeitet.

Der Anbau von Bohnen in den Steinschaler Gärten vergrößert sich jährlich. Dies betrifft in erster Linie Fisolen, aber auch lagerbare Bohnen für den Winter.

• Fisolen - das regionale Gemüse
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  Ernte von Gurken, Fisolen und Zucchini

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  Bohnen auslösen - eine Winterarbeit