Herrenhaus (Steinschaler Dörfl)

Das Herrenhaus ist das ehemalige Bauernhaus des Anwesens Waitzgraben. Nach den Jahreszahlen der an der alten Holzdecke in der Stube zu urteilen, ist es 1731 entstanden. Nach dem Frankenfelser Häuserbuch (ref) ist es noch wesentlich älter.

Sparherd

Die Küche des Herrenhauses hat den in der Gegend typischen Sparherd. Bei dieser Form von gesetzten Herd waren alle Funktionen in einem Herd kombiniert:

• Kochplatte
• Rohr
• Warmwasser-"Schiff"
• Backofen
• Waschkessel
• Räucherkammer im Dachboden
• Kacchelofen in der Stube.

Dieser Herd ist noch in allesn seinen Funktionen erhalten und teilweise noch benützt.