Dirndl

Die Dirndl

Die Dirndl ist mit Recht das Markenobst des Pielachtales im verführerischen Mostviertel.

Diese sympathische und wohlschmeckende kleine Frucht des gelben Hartriegels (Cornus mas) ist, mit ihrem seltsam anmutenden weiblichen Artikel, ein uraltes Geschenk unserer Vorfahren. Sie reift ab ca. Mitte August.

Über die Dirndlfrüchte, die „Dirndlstauden“ und über die abenteuerliche Geschichte dieser tausende Jahre alten Halbkulturpflanze gibt es viel zu erfahren, erschmecken und zu sehen – hier im Tal der Dirndln. Die Dirndl wird auch als Olive des Nordens bezeichnet.

Dieser kleinen, aber imposanten Dirndlfrucht, die unser Tal geprägt hat und prägt, ist ein eigenes Wiki-System www.Dirndlwiki.at gewidmet.

Aber Probieren geht über Studieren:
Genießen Sie bei einem Aufenthalt in den Steinschaler Naturhotels den Geschmack dieser Wildfrucht:
Von der Vorspeise bis zum Dessert - ein kulinarisches Erlebnis.

Farben der Dirndln

Dirndl haben im vollreifen Zustand ein breites Farbspektrum.

Sie können von dunkelrot (fast schwarz), hellrot, bis gelb sein. Hier zeigen sich die vielen Varietäten, die das Dirndltal besitzt. Wie viele Dirndlstauden wir wirklich haben können wir nur mehr schätzen, gehen aber von einer stattlichen dreistelligen Zahl aus. Seit Jahren werden ausgewählte autochthone, also einheimische, Dirndl-Sorten vermehrt und wieder im Tal ausgepflanzt. Der Partner dazu ist der Verein regionale Gehölzvermehrung - RGV .

Sehenswert

Dirndlblüte
- Die erste richtige Blüte im Frühjahr
- strahlend gelbe Blütenbüschel an noch blattlosen Zweigen
Fruchtbehang
- Tausende schwarzrote Naschfrüchte in der Größe von Hagebutten bringen die biegsamen Zweige in Bedrängnis. Im späten August ist im Pielachtal die Dirndl-Vollreife zu bewundern. Die Dirndltaler Naturführer zeigen Ihnen wo!
Wuchsform der Dirndl
- Dirndlsträucher werden im Pielachtal Dirndlstauden genannt, sind aber eigentlich große Sträucher, die ein biblisches Alter erreichen können. In seltenen Fällen wachsen sie baumförmig, meist jedoch vielstämmig. Einige der Uraltexemplare standen hier schon zu Zeiten Maria Theresias. Entsprechend abenteuerlich sind auch die knorrigen Äste und Wuchsformen. Beim Dirndl-Caching können sie die schönsten Dirndlstauden aufspüren!

Information über die Dirndl

Dirndlfrucht

Der Geschmack von Dirndlfrüchten lässt sich nur schwer beschreiben. Schon gar nicht, wenn man dazu eine andere Obstart im Vergleich erwähnt. Frische, vollreife Dirndlfrüchte muss man einfach gekostet haben.
Probieren Sie die Dirndl im Spätsommer im Dirndltal!