Dirndl Kulinarik

Aus SteinschalerWiki
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Die Dirndl ist ein kulinarischer Riese.
Unter Dirndlkulinarik verstehen wir die Verwendung von Dirndlprodukten in der Steinschaler Naturküche. Damit stellen wir die Dirndlfrucht als kulinarischen Schatz des Dirndltals vor. Die Wildfrucht Dirndl ist in der Küche universell verwendbar, z.B. bei Vorspeisen, Hauptspeisen, speziell bei Nachtischen und bei vielen köstlichen Mixgetränken.

Lernen Sie den Geschmack der Dirndl kennen und lieben:

  • Im Steinschaler Restaurant (Bitte um Voranmeldung)
  • Bei Ihrem Betriebsausflug oder Seminar
  • Bei kulinarischen Bausteinen für Ihre Gruppe, z.B. beim Dirndlteamkochen oder Dirndlschaukochen

Tauchen Sie ein in die Welt der Dirndl und erleben Sie die Markenfrucht des Tales in den Steinschaler Naturhotels!

Dirndln: fast reif am Strauch
Dirndlsaft genießen

Dirndlkulinarik aus der Steinschaler Naturküche

In der Steinschaler Naturküche wird die Dirndl sehr geschätzt und rege verwendet. Sie dient für viele Speisen als wichtige und geschmacksprägende Zutat.
Bei der Dirndlernte wird die vom Strauch herabfallende Frischfrucht für die Steinschaler Dirndlprodukte in Netzen gesammelt und anschließend zu geschmacklich unverwechselbaren Produkten

Das wohl bekannteste Gericht ist das Steinschaler Dirndlkotelett. Die original Steinschaler Dirndlschnitte ist eine beliebte Nachspeise.

Trilogiespeise: Dirndlschnitte mit Brennnesselboden und Mostvanillepudding

Der Begriff Dirndlkulinarik umfasst das Kochen mit Dirndlprodukten als Zutaten und den Genuss dieser Wildfrucht.

Welt der Dirndl - Dirndlkulinarik

In den Steinschaler Naturhotels stellen explizit die Dirndl in den Vordergrund. Dies umfasst sowohl die Verwendung in der Küche, aber auch als wichtige Zutat für Mixgetränke. Gleichzeitig ist es uns wichtig, die Verwendung der Dirndl bekannt zu machen. Bei Vorträgen, Verkostungen und Kochkursen erhalten die Teilnehmer einen Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten der Dirndlverarbeitung und erweitern ihr Wissen durch viel Information.

Die Welt der Dirndl mit Fokus auf Dirndlkulinarik wird ganzjährig als Dirndlkulinarik wird ganzjährig als Gruppenpaket angeboten.

Dirndltaler Bauernsalat mit Dirndloliven
Steinschaler Dirndloliven
Steinschaler Dirndl Chutney
Wildkräutersalat mit Schafskäse