Natur und Stockschießen

Ihr kulinarischer Natur-Ausflug ins Dirndltal

Abreise am Nachmittag in Wien (Westbahnhof) über St. Pölten zur Mariazellerbahn (oder mit dem Bus). Fahrt mit dieser nostalgischen Schmalspurbahn, die sich im Aufwind befindet, nach Kirchberg an der Pielach. Hier werden Sie vom Bahnhof abgeholt und zu den Stockschützen begleitet. Sie verbringen dann zwei lustige Stunden in der Stockschützenhalle (seitlich offen, aber allwettertauglich) mit dem klassischen Alpensport der Region.
Ihr Gepäck wird in der Zwischenzeit in den Steinschalerhof transferiert.

Nach dem Turnier Ihrer Gruppe bei den Stockschützen haben Sie die Wahl zwischen einem Shuttle oder einer Fackelwanderung in den Steinschalerhof (ca. 2 km).
Bei Ankunft im Hotel: Checkin

Abendessen und Mostverkostung

Zur Einstimmung gibt es einen Glühmost oder Glühwein beim Licht von Feuerhölzern im Freien. Dann geht es rein in die warme Stube zum kulinarischen Höhepunkt des Abends. Dieser startet mit "dem Dirndlaperitif": Dirndl Royal.

Die Steinschaler "Güne Haube" Küche bereitet Ihnen ein regionales sechsgängiges Buffet.

Im Anschluss daran erleben Sie die Mostverkostung und die launige Einführung in die "Dirndlgeheimnisse" durch den Hausherrn.

Dieser Abend gibt Ihnen einen kulinarischen Einblick in das Tal der Dirndln.

Durch die Verkostungen - auch der Dirndlprodukte - erleben und erschmecken Sie die Landschaft des Pielachtals auf dem Teller und im Glas.

Gaisbühel und Steinschaler Naturgarten

Nach dem reichhaltigen Frühstück geht die Wanderung über den Pilgerweg und die Ruine Rabenstein auf den 1.000 Dirndlberg, den Gaisbühel (ca. 500 m Höhenunterschied). Dieser Berg heißt 1.000 Dirndlberg weil wesentlich mehr als 1.000 Dirndlstauden auf ihm gedeihen und fruchten.

Die Aussicht vom Berg belohnt Sie für den Aufstieg. Sehen Sie hier bei günstigen Sichtverhältnissen von Stift Melk bis zu Schneeberg und Rax so manches von Niederösterreich. Das Gustostückerl der Wanderung ist der Blick von der Spitzmauer, dem Panoramapunkt.

Auf Wunsch begleitet Sie auch gerne ein Dirndtaler Wander- bzw. Naturführer. Dauer Ihrer Wanderung ca. 3,5 Stunden. Kürzere Routen auf den Gipfel sind möglich.

Zurück im Hotel folgt das Mittagsbuffet.

Faules Gärtnern

Nach dem Essen steht die Einführung in Naturgartenmethoden mit dem Motto "Faules Gärtern" und Besichtigung der nach diesen Prinzipien betriebenen Steinschaler Gärten auf dem Programm.

Die Gartenbesichtigung ist auch außerhalb der "normalen Gartensaison" möglich. Es sollte nur nicht zuviel Schnee liegen. Ein Naturgarten ist auch im Winter herzeigbar.

Der Grund dafür ist, dass die Steinschaler Gärten pfluglose Wirtschaft betreiben, wobei im Herbst der Garten nicht abgeräumt wird, was ja sonst üblich ist. Daher ist auch im Winter noch sehr viel zu sehen und bestaunen. Insbesondere zeigt sich die Struktur der naturnahen Bewirtschaftung des Gartens.

Mit Kaffee und hausgemachtem Kuchen gestärkt geht es von der ca. 180 m entfernten Bahnstation Steinschal wieder mit der Mariazellerbahn softmobil zurück.