Genussregion

GENUSS REGION ÖSTERREICH (eine Initiative des Lebensministeriums):
Es werden damit die Leistungen der Bauern, der verarbeitenden Betriebe und der Gastronomie in den einzelnen Regionen für die Konsumenten sichtbar und konsumierbar gemacht. Gleichzeitig wird das Bewusstsein gestärkt, dass die jeweilige Kulturlandschaft und die darin produzierten hochwertigen Lebensmittel eine Einheit bilden und den Regionen damit ihren Charakter geben.

GENUSS REGION ÖSTERREICH ist eine geschützte Marke die für Herkunft sowie traditionelles Wissen über den Anbau und die Verarbeitung steht. Markeninhaber ist das Lebensministerium und die AMA Marketing GesmbH.

2008 wurde die GRM GenussRegionen Marketing GmbH zur Vertiefung dieser Initiative gegründet. Sie ist die Management- und Entwicklungsplattform zur strategischen Ausrichtung der österreichischen Genuss Regionen. Die GRM plant und realisiert gemeinsam mit den Lizenzpartnern aus Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung, Gastronomie, Tourismus und Handel Aktivitäten der Genuss Regionen, um die Bekanntheit der Marke GENUSS REGION ÖSTERREICH und den wirtschaftlichen Nutzen zu steigern. Es werden Projekte und Aktivitäten in 6 definierten Aktionsfeldern umgesetzt.

In Österreich gibt es insgesamt 113 Genuss Regionen. (Stand Juli 2009). Ihre Lage sind auf der Genuss-Landkarte des Lebensministeriums. Mittlerweile gibt es rund 2.000 Lizenzpartner aus Landwirtschaft, Gewerbe, Handel, Gastronomie, Tourismus und Kultur.

Niederösterreichische Genuss Regionen

In Niederösterreich gibt es 28 Genuss Regionen. Die ersten wurden 2005 ausgezeichnet.

• 1 Waldviertler Erdäpfel
• 2 Waldviertler Karpfen
• 3 Retzer Land Kürbis
• 4 Weinviertler Erdäpfel
• 5 Weinviertler Getreide
• 6 Laaer Zwiebel
• 7 Weinviertler Wild
• 8 Waldviertler Mohn
• 9 Wachauer Marille g.U.
• 10 Wagramer Nuss
• 11 Traisentaler Fruchtsäfte
• 12 Tullnerfelder Kraut
• 13 Tullnerfelder Schwein
• 14 Weinviertler Schwein
• 15 Waldviertler Weiderind
• 16 Ybbstal Forelle
• 17 Mostviertler Birnmost
• 18 Pielachtaler Dirndl
• 19 Mostviertler Schofkas
• 20 Alpenvorland Rind
• 22 Schneebergland Jungrind
• 23 Bucklige Welt Apfelmost
• 24 Schneebergland Schwein
• 25 Wiesenwienerwald Elsbeere
• 26 Wienerwald Weiderind
• 27 Marchfeldspargel
• 28 Marchfeld Gemüse

Mostviertler Genussregionen:

• 11 Traisentaler Fruchtsäfte
• 16 Ybbstal Forelle
• 17 Mostviertler Birnenmost
• 18 Pielachtaler Dirndl
• 19 Mostviertler Schofkas
• 20 Alpenvorland Rind
• 21 Lilienfelder- Voralpen Wild