Genussregion
GENUSS REGION ÖSTERREICH (Initiative des Lebensministeriums)
Ziel dieser Initiative ist es, durch die Vernetzung der Bauern, der verarbeitenden Betriebe und der Gastronomie, für die Konsumenten echte Regionalität sichtbar und konsumierbar zu machen. Gleichzeitig wird das Bewusstsein gestärkt, dass die jeweilige Kulturlandschaft und die darin produzierten hochwertigen Lebensmittel eine Einheit bilden und den Regionen damit ihren Charakter geben.
GENUSS REGION ÖSTERREICH ist eine geschützte Marke, die für Herkunft, sowie traditionelles Wissen über den Anbau und die Verarbeitung steht. Markeninhaber ist das Lebensministerium und die AMA Marketing GesmbH. Ziel ist es, dem Konsumenten Information und Sicherheit über Herkunft, Qualität, und regionale Innovationen zu geben.
2008 wurde die GRM GenussRegionen Marketing GmbH zur Vertiefung dieser Initiative gegründet. Sie ist die Management- und Entwicklungsplattform zur strategischen Ausrichtung der österreichischen Genuss Regionen. Die GRM plant und realisiert gemeinsam mit den Lizenzpartnern aus Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung, Gastronomie, Tourismus und Handel Aktivitäten der Genuss Regionen, um die Bekanntheit der Marke GENUSS REGION ÖSTERREICH und den wirtschaftlichen Nutzen zu steigern. Es werden Projekte und Aktivitäten in 6 definierten Aktionsfeldern umgesetzt.
In Österreich gibt es insgesamt 113 Genuss Regionen. (Stand Juli 2009). Ihre Lage sind auf der Genuss-Landkarte des Lebensministeriums. Mittlerweile gibt es rund 2.000 Lizenzpartner aus Landwirtschaft, Gewerbe, Handel, Gastronomie, Tourismus und Kultur.
Niederösterreichische Genuss Regionen
Gerade in Niederösterreich, wo die erste Auftaktveranstaltung der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH stattfand, ist die Vielfalt an hochwertigen, regionalen Spezialitäten mit derzeit 28 Genuss Regionen besonders sichtbar. Die ersten ausgezeichneten Genuss Regionen in Niederösterreich waren 2005: Marchfeldspargel, Mostviertler Birnmost, Waldviertler Karpfen und Waldviertler Mohn. 2006 und 2007 folgten jeweils 7 weitere Genuss Regionen, und im Jahr 2008 wurden noch weitere 10 Regionen als Genuss Region ausgezeichnet. Niederösterreich ist somit das Bundesland mit den meisten Genuss Regionen, mit insgesamt 28 - ein absolutes Genussland.
- 1 Waldviertler Erdäpfel
- 2 Waldviertler Karpfen
- 3 Retzer Land Kürbis
- 4 Weinviertler Erdäpfel
- 5 Weinviertler Getreide
- 6 Laaer Zwiebel
- 7 Weinviertler Wild
- 8 Waldviertler Mohn
- 9 Wachauer Marille g.U.
- 10 Wagramer Nuss
- 11 Traisentaler Fruchtsäfte
- 12 Tullnerfelder Kraut
- 13 Tullnerfelder Schwein
- 14 Weinviertler Schwein
- 15 Waldviertler Weiderind
- 16 Ybbstal Forelle
- 17 Mostviertler Birnmost
- 18 Pielachtaler Dirndl
- 19 Mostviertler Schofkas
- 20 Alpenvorland Rind
- 22 Schneebergland Jungrind
- 23 Bucklige Welt Apfelmost
- 24 Schneebergland Schwein
- 25 Wiesenwienerwald Elsbeere
- 26 Wienerwald Weiderind
- 27 Marchfeldspargel
- 28 Marchfeld Gemüse
Mostviertler Genussregionen:
- 11 Traisentaler Fruchtsäfte
- 16 Ybbstal Forelle
- 17 Mostviertler Birnenmost
- 18 Pielachtaler Dirndl
- 19 Mostviertler Schofkas
- 20 Alpenvorland Rind
- 21 Lilienfelder- Voralpen Wild
Entdecken Sie auch den Genussregionsverein Pielachtaler Dirndl
Veranstaltungen in der GENUSS REGION ÖSTERREICH
Stets aktuelle Veranstaltungen in den 113 Genuss Regionen finden Sie hier. Die wichtigste und bunteste Genuss-Veranstaltung in der Genussregion Pielachtaler Dirndl ist der Dirndlkirtag