Kategorie:Genuss

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Genuss aus den Steinschaler Gärten


Steinschaler GenussGarten Logo
Steinschaler veganes Krautwickerl
Most und Pfandl

Genuss ist - so steht es im deutschen Wikipedia - eine Bezeichnung für eine positive Sinnesempfindung, die mit körperlichem und / oder geistigem Wohlbehagen verbunden ist.

Genießen und vor allem gesunder Genuss wird in den Steinschaler Naturhotels groß geschrieben. Besonders die Steinschaler Wildkräuterküche trägt zum Genuss der ganz besonderen Art bei. Die Bezugsbasis für die Wildkräuterküche sind die großen Steinschaler Gärten.

Die Region, das Pielachtal, zeichnet sich durch die Dirndl, eine besondere regionale Genussfrucht, aus.

Im Jahr 2009 wurde das Dirndltal als "Genuss Region Pielachtaler Dirndl" ausgezeichnet.

Wildkräuter-Kulinarik

gemütliches Wildkräuter kochen mit Annemarie Weiß
Meldensouffle
Aperitiv bei der Pfluaghittn
Genussvoll: die Dirndl

Gelebtes Steinschaler Motto: Kulinarik trifft Wildkräuter!
Dazu kommt noch unsere Regionalfrucht Dirndl mit ihrem unvergleichlichen Geschmack.


Wildkräutersuppe mit Dirndlnockerln
Dirndl-Cremehonig
Scheibtruhe voller Paradeiser
Regionale Spezialität: Dirndlprosciutto


Flüssiger Gartengnuss: Minzenwaser
"Wilde Kulinarik" mit Dirndln
Hirsch in anderer Form: Regionales Hirschsteak
Erntescheibtruhe: Ernte Mitte November 2013
Blattsalat mit Wildkräutern
Logo Steinschaler Küchel
wichtiger Steinschaler Genussfaktor: Dirndlfrüchte

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