Dirndlprosciutto
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Prosciutto ist eine allgemeine Bezeichnung für getrockneten Schinken. Bei uns heisst diesein besonders feiner. Der "Normale" wird als Speck bezeichnet.
Der Dirndlprosciutto wird nicht aus Dirndln gemacht. Es ist dies eine besonders feine Dirndltaler-"Prosciutto" Kreation des Kirchberger Fleischer Hubmayer .
Prosciutto di Parmadi ist der Parmaschinken. Es wird immer der Ursprung zum Namen dazugegeben.
Dirndlprosciutto ist der feine Dirndltaler Schinken!
Diese Delikatesse wird oft mit Dirndloliven serviert, welche mit den Schinken sehr gut harmonieren.
Willkommen im Tal des regionalen Genusses, dem Dirndltal!