Dirndlschnaps

Der Schnaps mit dem Ursprungsschutz: Pielachtaler Dirndlschnaps

Wirkliche Kenner schätzen den Dirndlschnaps als einen der besten Edelbrände Europoas ein. Die Herstellung ist sehr mühsam und erfordert viel Erfahrung. Guter Dirndlschnaps ist deswegen auch rar und wertvoll.

Wie gut er schmeckt und welche geheimen Aromen darin zu entdecken sind, widersetzt sich jeder Beschreibung. Das müssen Sie selbst erlebt haben!

Das klassische Dirndl-Produkt aus der Dirndl. Im Dirndltal seit langer Zeit als Medizin geschätzt, wurde er nun von den Genießern entdeckt.

Die Dirndl hat wenig Fruchtzucker (unter 10% vom Fruchtanteil). Daher werden für die Dirndlschnaps-Produktion realtiv viele Früchte benötigt. Für zwei Liter guten Dirndlschnaps (Reinalkohol) werden 100 kg Dirndlfrüchte verarbeitet.

Pielachtaler Dirndlschnaps ist seit 1995 eine österreichweit geschützte Marke.

So gut der Dirndlschnaps ist (eine Medizin der Dirndltaler), den typischen Dirndlfruchtgeschmack hat er nicht (mehr).

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