Wildkräutersalat: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | + | Die Steinschaler Gärten erlaubt uns in der Saison immer frische Wildkräutersalate anzubieten. | |
| − | Die Anzahl der verwendetetn Kräuter steigt von Jahr zu Jahr. | + | Die Anzahl der verwendetetn Kräuter steigt dabei von Jahr zu Jahr. |
Dank unseres nimmermüden Gartenteams wird auch die Produktion dieser Kräuter alle Jahre ausgeweitet. Dies sowohl in der Fläche als auch in der Artenzahl. | Dank unseres nimmermüden Gartenteams wird auch die Produktion dieser Kräuter alle Jahre ausgeweitet. Dies sowohl in der Fläche als auch in der Artenzahl. | ||
===Verwendete Wildkräuter=== | ===Verwendete Wildkräuter=== | ||
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* Rauke einjährig | * Rauke einjährig | ||
* Malvenblätter | * Malvenblätter | ||
* Spitzwegerich | * Spitzwegerich | ||
| + | * Sauerampfer | ||
| + | * Blutampfer | ||
| + | * Schildampfer | ||
* Kerbel | * Kerbel | ||
* Löwenzahnblätter | * Löwenzahnblätter | ||
Version vom 7. Januar 2009, 07:24 Uhr
Steinschaler Wildkräutersalat
Die Steinschaler Gärten erlaubt uns in der Saison immer frische Wildkräutersalate anzubieten. Die Anzahl der verwendetetn Kräuter steigt dabei von Jahr zu Jahr. Dank unseres nimmermüden Gartenteams wird auch die Produktion dieser Kräuter alle Jahre ausgeweitet. Dies sowohl in der Fläche als auch in der Artenzahl.
Verwendete Wildkräuter
(Auszug)
- Rauke einjährig
- Malvenblätter
- Spitzwegerich
- Sauerampfer
- Blutampfer
- Schildampfer
- Kerbel
- Löwenzahnblätter
- Beinwellblätter(junge)
- Baldrian
- Salbei
- Taubnesselblüten
- Schafgarbe
- Gänseblümchen
- Guter Heinrich
- Kleeblüten
- Günselblüten
- Ehrenpreisspitzen
- uvam.