Erdbeere: Unterschied zwischen den Versionen
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Steinschaler Spezialität: Schafkäse süß mit Erdbeeren und einem Tupfer Honig | Steinschaler Spezialität: Schafkäse süß mit Erdbeeren und einem Tupfer Honig | ||
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==Erdbeer-Zimmer im Steinschaler Dörfl== | ==Erdbeer-Zimmer im Steinschaler Dörfl== | ||
Version vom 9. Juni 2011, 07:12 Uhr
Erdbeere
Erbeer-Früchte gehören botanisch zu den Nüssen.
Erdbeeren aus regionaler Produktion sind ein hochgradiger saisonaler Genuss.
Unser Hauptproduzent und Lieferant für Erdbeeren ist die Familie Muhr aus Kilb. Da wir einen guten Produzenten in der Nähe haben, sind Erdbeeren in den Steinschaler Gärten nur ein Nebenprodukt.
Erdbeeren beleben und verfeinern unter anderem die Nachspeisen in der Steinschaler Küche sehr.
Steinschaler Spezialität: Schafkäse süß mit Erdbeeren und einem Tupfer Honig
Regionale Namensgeschichte
Ananas - Erdbeere? Erdbeere - Ananas?
Was wir so landläufig heute als Erbeere bezeichnen hies im Dirndltal früher Ananas.
Die Ananas hingegen hießen ausländische Ananas.
Als Erdbeeren wurden die nur die Kleinen in Wald und Wiese und die Monatserdbeeren bezeichnet.
Erdbeer-Zimmer im Steinschaler Dörfl
Auf Grund der Wichtigkeit dieses Rosengewäsches und unserer Werschätzung ist ihm ein Zimmer im Steinschaler Dörfl im Haus Talblick gewidmet: