Blüten im Salat: Unterschied zwischen den Versionen

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Genieessn heisst Essen mit allen Sinnen: wir essen auch mit den Augen.
 
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==Mohnblüten==
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Mohnblüten schmecken relativ neutral. Auf dem Salalt sind sie eine wesentliche optische "Verstärkung".

Version vom 12. Juni 2009, 14:52 Uhr

Taubnesselblüte
Mohnblüte

Blüten im Wildkräutersalat sind oft ein Geschmacksbereicherung, jedenfalls ein wesentlicher optischer Höhepunkt.

Genieessn heisst Essen mit allen Sinnen: wir essen auch mit den Augen.

Mohnblüten

Mohnblüten schmecken relativ neutral. Auf dem Salalt sind sie eine wesentliche optische "Verstärkung".