Landschaft auf dem Teller: Unterschied zwischen den Versionen
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[Bild:800px-Steinschaler zünftiges und vernünftiges1.jpg|Steinschaler Zünftiges & Vernünftiges|150px|right]] | [[Bild:800px-Steinschaler zünftiges und vernünftiges1.jpg|Steinschaler Zünftiges & Vernünftiges|150px|right]] | ||
Unser Essen kommt ja aus der Landschaft. Die Kulturlandschaft wurde für bäuerliche die Produktion von der ursprünglichen (meist Waldlandschaft) so gestaltet. | Unser Essen kommt ja aus der Landschaft. Die Kulturlandschaft wurde für bäuerliche die Produktion von der ursprünglichen (meist Waldlandschaft) so gestaltet. | ||
| − | Regionales Essen ist Kulturlandschaft die kulinarische Variante der Kulturlandschaft auf dem Teller. | + | Regionales Essen ist Kulturlandschaft, die kulinarische Variante der Kulturlandschaft auf dem Teller. |
| − | Dieses Bewusstsein ist vielfach sehr verdrängt. Wer die Kulturlandschaft erhalten will muss klarerweise regionale Produkte kaufen. Ein Spaziergang bringt Aufklärung wie der Lieferant (Bauer) die Kulturlandschaft verwendet. Wir haben dazu im Dirndltal viele positive Beispiele. Unser herrliche klein strukturierte Kulturlandschaft ist einmalig und | + | Dieses Bewusstsein ist vielfach sehr verdrängt. Wer die Kulturlandschaft erhalten will muss klarerweise regionale Produkte kaufen. Ein Spaziergang bringt Aufklärung darüber, wie der Lieferant (Bauer) die Kulturlandschaft verwendet. Wir haben dazu im Dirndltal viele positive Beispiele. Unser herrliche klein strukturierte Kulturlandschaft ist einmalig und wert durch bewussten Einkauf erhalten zu werden. |
| − | == | + | ==Könnte Sie auch interessieren== |
Mehr zum Thema Wildkräuterküche und die Verwendung von Eigenprodukten aus den Steinschaler Gärten finden Sie unter den folgenden Kategorien: | Mehr zum Thema Wildkräuterküche und die Verwendung von Eigenprodukten aus den Steinschaler Gärten finden Sie unter den folgenden Kategorien: | ||
Version vom 15. Juli 2011, 12:15 Uhr
Unser Essen kommt ja aus der Landschaft. Die Kulturlandschaft wurde für bäuerliche die Produktion von der ursprünglichen (meist Waldlandschaft) so gestaltet. Regionales Essen ist Kulturlandschaft, die kulinarische Variante der Kulturlandschaft auf dem Teller.
Dieses Bewusstsein ist vielfach sehr verdrängt. Wer die Kulturlandschaft erhalten will muss klarerweise regionale Produkte kaufen. Ein Spaziergang bringt Aufklärung darüber, wie der Lieferant (Bauer) die Kulturlandschaft verwendet. Wir haben dazu im Dirndltal viele positive Beispiele. Unser herrliche klein strukturierte Kulturlandschaft ist einmalig und wert durch bewussten Einkauf erhalten zu werden.
Könnte Sie auch interessieren
Mehr zum Thema Wildkräuterküche und die Verwendung von Eigenprodukten aus den Steinschaler Gärten finden Sie unter den folgenden Kategorien: