Rote Rübe: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
|||
| Zeile 2: | Zeile 2: | ||
| − | |||
[[Bild:SG Rote Rüben Nov.jpg|350px|right|Rote Rüben - späte Ernte]] | [[Bild:SG Rote Rüben Nov.jpg|350px|right|Rote Rüben - späte Ernte]] | ||
'''Roner''' (Ronen oder Rona) so werden im Dirndltal die roten Rüben genannt. | '''Roner''' (Ronen oder Rona) so werden im Dirndltal die roten Rüben genannt. | ||
| − | Sie sind seit | + | Sie sind seit langem ein beliebter Salat für das ganze Jahr. |
Heute hat dieses Gemüse einen hohen Stellenwert in der Küche. Rote Rübe Gemüse kommt in Suppen bis Hauptspeisen (Rote Rüben-Ragout) bis Beilagen in der Steinschaler Küche vor. | Heute hat dieses Gemüse einen hohen Stellenwert in der Küche. Rote Rübe Gemüse kommt in Suppen bis Hauptspeisen (Rote Rüben-Ragout) bis Beilagen in der Steinschaler Küche vor. | ||
Version vom 19. Juli 2011, 09:31 Uhr
Roner (Ronen oder Rona) so werden im Dirndltal die roten Rüben genannt. Sie sind seit langem ein beliebter Salat für das ganze Jahr.
Heute hat dieses Gemüse einen hohen Stellenwert in der Küche. Rote Rübe Gemüse kommt in Suppen bis Hauptspeisen (Rote Rüben-Ragout) bis Beilagen in der Steinschaler Küche vor.