Melden (Atriplex)

Drei Arten von Melden

In den Steinschaler Gärten werden drei Melden "kultiviert";

• Rote Melde
• Magentamelde
• Gartenmelde

Die Gartenmelde ist eines der wichtigsten "Spinatkräuter" in den Steinschaler Naturgärten. Köstlich im Geschmack, leicht zu vermehren (geht von selber auf) hat die Melde schon lange Einzug in die Steinschaler Wildkräuterküche gehalten.

Der Wichtigkeit nach haben wir der Melde einen Zimmernamen gewidmet:

• Melden-Zimmer (Südgartenhaus)

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  Fertigstellen der Magentamelde-Karte

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• Galerie (Steinschaler Gärten)
• Steinschaler Galerien