Odermennig: Unterschied zwischen den Versionen
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Der Odermenning gilt in der Steinschaler Küche als der "Heiler aller Schäden". Man verwendet ihn getrocknet als Tee. Er zeichnet sich durch seine Gerbstoffe, ätherischen Öle und der vermehrt vorkommenden Kieselsäure aus. | Der Odermenning gilt in der Steinschaler Küche als der "Heiler aller Schäden". Man verwendet ihn getrocknet als Tee. Er zeichnet sich durch seine Gerbstoffe, ätherischen Öle und der vermehrt vorkommenden Kieselsäure aus. | ||
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Version vom 29. Juli 2011, 10:44 Uhr
Frieda zum Odermenning
Der kleine Odermenning (Agrimonia eugatoria) gehört zu den Rosengewächsen (Rosaceae). Die Blüte formt sich als ährenartige Traube und fällt durch ihre gelbe Farbe auf. Die Samenkapseln sind borstig um damit an ihrem Verbreiter haften zu bleiben. Der Odermenning kommt vor allem in Trockenrasen oder Böschungen vor.
Der Odermenning gilt in der Steinschaler Küche als der "Heiler aller Schäden". Man verwendet ihn getrocknet als Tee. Er zeichnet sich durch seine Gerbstoffe, ätherischen Öle und der vermehrt vorkommenden Kieselsäure aus.
Dem Odermenning ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im Dorfhotel Natur (Steinschaler Dörfl) gelegene Odermenning-Zimmer.
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