Hirschwürstel: Unterschied zwischen den Versionen

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* Warm:  mit Wildkräutersend und warmen Kraut  
 
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Seit 2011 sind diese Hirschwürste auch als Art "Salami" gereift erhältlich.
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Weitere und ähnliche Information:
 
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* [[Fleischhauerei Hubmayer]]
 
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Version vom 9. September 2011, 18:42 Uhr

Dirndltallogo

Hirschwürstel aus dem Dirndltal (Hirschfleisch und Produktion)

Regionale Hirschwürstl

Logo Dirndl Fleischer
Hubmayer Hirschwürste

Die Hirschwürste sind aus regionalem Hirschfleisch, von Hirschen die die Pielachtaler Jäger in der Region geschossen haben, gemacht. Sie werden vom Dirndlfleischer Hubmayer nach dem Rezept seines Großvaters sauber, professionell und geschmackvoll zubereitet.

Diese Hirschwürste sind eines der mittlerweile vielen regionalen Vorzeigeprodukte in den Steinschaler Naturhotels:

  • nach traditioneller Rezeptur
  • Wertschöpfung fast zu 100% im Dirndltal
  • bei den Gästen sehr geschätzt

Die Hirschwürste werden auf verschiene Art genossen:

  • kalt: bei Jausen und Vorspeisen
  • Warm: mit Wildkräutersend und warmen Kraut

Seit 2011 sind diese Hirschwürste auch als Art "Salami" gereift erhältlich.

Weitere und ähnliche Information:

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