Hirschwürstel: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
||
| Zeile 6: | Zeile 6: | ||
[[Bild:Dirndl Fleischer315.jpg|315px|right|Logo Dirndl Fleischer]] | [[Bild:Dirndl Fleischer315.jpg|315px|right|Logo Dirndl Fleischer]] | ||
| − | [[Bild: | + | [[Bild:SKHirschwürstel Feitl).jpg|350px|right|geräucherte Hirschwürstl ]] |
| + | |||
| + | |||
| + | |||
Die Hirschwürste sind aus regionalem Hirschfleisch gemacht. Diese Hirsche haben die die [[Pielachtal]]er Jäger in der Region geschossen. | Die Hirschwürste sind aus regionalem Hirschfleisch gemacht. Diese Hirsche haben die die [[Pielachtal]]er Jäger in der Region geschossen. | ||
| Zeile 22: | Zeile 25: | ||
Seit 2011 sind diese Hirschwürste, auch als Art "Salami" gereift, erhältlich. | Seit 2011 sind diese Hirschwürste, auch als Art "Salami" gereift, erhältlich. | ||
| − | + | ||
Weitere und ähnliche Information: | Weitere und ähnliche Information: | ||
* [[Fleischhauerei Hubmayer]] | * [[Fleischhauerei Hubmayer]] | ||
| Zeile 29: | Zeile 32: | ||
Neu: | Neu: | ||
| − | + | * Luftgetrocknete Hirschürstel | |
| − | Luftgetrocknete Hirschürstel | ||
==Könnte Sie interessieren== | ==Könnte Sie interessieren== | ||
| + | [[Bild:Hirschwürste2.jpg|350px|right|Hubmayer Hirschwürste]] | ||
| + | |||
Mehr zu regionalen Produkten: | Mehr zu regionalen Produkten: | ||
* [[Pielachtaler Bauernspeck]] | * [[Pielachtaler Bauernspeck]] | ||
Version vom 26. Mai 2012, 15:13 Uhr
Hirschwürstel aus dem Dirndltal (sowohl das Hirschfleisch und auch Produktion)
Regionale Hirschwürstl
.jpg)
Die Hirschwürste sind aus regionalem Hirschfleisch gemacht. Diese Hirsche haben die die Pielachtaler Jäger in der Region geschossen.
Sie werden vom Dirndlfleischer Hubmayer nach dem Rezept seines Großvaters sauber, professionell und geschmackvoll zubereitet.
Diese Hirschwürste sind eines der mittlerweile vielen regionalen Vorzeigeprodukte in den Steinschaler Naturhotels:
- nach traditioneller Rezeptur
- Wertschöpfung fast zu 100% im Dirndltal
- bei den Gästen sehr beliebt und geschätzt
Die Hirschwürste werden auf verschiene Art genossen:
- kalt: bei Jausen und Vorspeisen
- Warm: mit Wildkräutersend und warmen Kraut
Seit 2011 sind diese Hirschwürste, auch als Art "Salami" gereift, erhältlich.
Weitere und ähnliche Information:
Neu:
- Luftgetrocknete Hirschürstel
Könnte Sie interessieren
Mehr zu regionalen Produkten: