Kräuselkraut: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 14. Dezember 2012, 17:04 Uhr
Weiterleitung nach:
Grünkraut oder oft als Grünkohl (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica L.) bezeichnet.
Gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Es ist ein typisches Wintergemüse in der Steinschaler Küche.