Steinschaler Nachhaltigkeit: Unterschied zwischen den Versionen

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Dazu mehr  bei "Lebenslanges Lernen".
 
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Mit den Mitarbeitern finden regelmäßig in den schwachen Saisonen Schulungen statt.
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Ein wichtiges Augenmerk liegt dabei sind nachhaltige Themen.<br>
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Aus diesem Grund gibt es eine immer wichtigere Kooperation mit der Pielachtaler Nachhaltigkeitsakademie.
  
 
==Beispiel Dirndln==
 
==Beispiel Dirndln==

Version vom 25. Januar 2013, 12:51 Uhr

Logo Steinschalerhof -Bildteil
Logo Steinschaler Nachhaltige Kamingespräche
Steinschaler Claim: Zünftiges u Vernünftiges
Bildmarke Steinschaler Dörfl

Das Thema des nachhaltigen Wirtschaftens und des nachhaltigen Umgangs mit der Natur und der kulturellen Tradition im Dirndltal ist ein zentrales Steinschaler Anliegen. Da es sich um ein riesiges und sehr komplexes Thema handelt, ist ein eigenes Nachhaltigkeitswiki im Aufbau, nachzulesen unter Dirndltaler Nachhaltigkeits-Wiki.

Soweit sich die Nachhaltigkeitsaspekte auf die Steinschaler Naturhotels beziehen, werden sie hier als "Steinschaler Nachhaltigkeit" bezeichnet. Siehe auch Steinschaler CSR.

Wichtig ist uns neben einer möglichst sauberen Ökologie der Angebote (ökologische Dimension) mit kleinem Fußabdruck auch, wie wir mit unserer regionalen Vergangenheit umgehen. Nur in Verbindung mit einer gelebten sozialen und ökonomischen Nachhaltigkeit können wir erfolgreiche erfolgreiche und Kunden (Menschen) orientierte Angebote entwickeln (soziale und ökonomische Dimension).


Wurzeln der Steinschaler Nachhaltigkeit

Die Wurzeln sind in Erziehung und der Ausbildung der Betreiberfamilie zu finden.

Hans Weiß wuchs auf dem Bauernhof, der heute der Steinschalerhof ist, auf. Er hat diesen Hof nach dem frühen Tod des Vaters neben der HTL-Ausbildung und dem späteren Studium bewirtschaftet.

Die 50er Jahre waren generell noch eine sehr nachhaltige Zeit. Das prägt, noch dazu im Pielachtal, das nicht gerade mit Wohlstand gesegnet war. So war es ganz natürlich und wichtig, sich mit extrem hohem Grad an Subsistenz zu ernähren, Materialien zu recyceln, Geräte wieder zu reparieren, usw..

Besonderes Augenmerk hat dabei die Steinschaler Subsistenz.

Aspekte der Steinscnaler Nachhaltigkeit

Hier wird die Einteilung nach den nachhaltigen Hauptaspekten gemacht.

Nachhaltig heißt klar: allen Nachhaltigkeits-Säulen zu genügen und das möglichst ausgeglichen.

Nachhaltige Ansätze der Steinschaler Naturhotels

Brennholzlieferung 2011
eines der Winterlager für Kürbisse.jpg

Steinschaler Subsistenz

Einkauf in der Region

Energiemanagement

Ausrichtung als konsequentes Naturhotel

nützliche Spinnen im Naturgarten

Ökonomie

Soziale Vernetzung

Lebenslanges Lernen

Logo der Pielachtaler Nachhaltigkeitsakademie
Steinschalerteam Regionalschulung 2011

Dazu mehr bei "Lebenslanges Lernen".

Mit den Mitarbeitern finden regelmäßig in den schwachen Saisonen Schulungen statt.

Ein wichtiges Augenmerk liegt dabei sind nachhaltige Themen.
Aus diesem Grund gibt es eine immer wichtigere Kooperation mit der Pielachtaler Nachhaltigkeitsakademie.

Beispiel Dirndln

Dirndl als die Markenpflanze des Tales bedarf auch einer "Zukunftsvorsorge". Das heisst wir vermehren in Kooperation mit der RGV autochtone (regionale) Dirndlsorten für die Auspflanzung und auch zum Verkauf an die Gäste.

Damit ist zumindest in einem Bereich der Steinschaler Landwirtschaften Vorsorge für Nachpflanzung gegeben.

Nachhaltigkeits-Dokumentation

Weitere Informationen:

Logo Steinschaler Nachhaltige Kamingespräche


Mehr wissen über....

Energie oder Soft Mobility.

Alles über Energie und die Energieeffizienz der Steinschaler Naturhotels! Steinschaler Nachhaltigkeit