Erdbeere: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 29. Januar 2013, 17:16 Uhr
Erdbeere
Erbeer-Früchte gehören botanisch zu den Nüssen.
Erdbeeren aus regionaler Produktion sind ein hochgradiger saisonaler Genuss.
Unser Hauptproduzent und Lieferant für Erdbeeren ist die Familie Muhr aus Kilb. Da wir einen guten Produzenten in der Nähe haben, sind Erdbeeren in den Steinschaler Gärten nur ein Nebenprodukt.
Erdbeeren beleben und verfeinern unter anderem die Nachspeisen in der Steinschaler Küche sehr.
Steinschaler Spezialität: Schafkäse süß mit Erdbeeren und einem Tupfer Honig
Regionale Namensgeschichte
Ananas - Erdbeere? Erdbeere - Ananas?
Was wir so landläufig heute als Erbeere bezeichnen hieß im Dirndltal früher Ananas.
Die Ananas hingegen war ausländische Ananas.
"Erdbeeren" wurden nur die kleinen Früchte, die in Wald und Wiese wachsen und die Monatserdbeeren genannt.
Erdbeer-Zimmer im Steinschaler Dörfl
Auf Grund der Wichtigkeit dieses Rosengewächses und unserer Werschätzung ist ihm ein Zimmer im Steinschaler Dörfl im Haus Talblick gewidmet: