Erdbeere

Erdbeere

Erbeer-Früchte gehören botanisch zu den Nüssen.

Erdbeeren aus regionaler Produktion sind ein hochgradiger und saisonaler Genuss.

Unser Hauptproduzent und Lieferant für Erdbeeren ist die Familie Muhr in Kilb.

Da wir einen guten Produzenten in der Nähe haben, sind Erdbeeren in den Steinschaler Gärten nur ein Nebenprodukt.

Erdbeeren beleben und verfeinern unter anderem die Nachspeisen in der Steinschaler Küche sehr.

Steinschaler Spezialität:
Schafkäse süß mit Erdbeeren und einem Tupfer Honig

Regionale Namensgeschichte der Ananas

Ananas ist eine Erdbeere?
Oder die Erdbeere heisst im Dirndltal Ananas?

Was wir so landläufig heute als Erdbeere bezeichnen hieß im Dirndltal früher Ananas.
Die Ananas z.B. aus Hawai) hingegen waren ausländische Ananas.

"Erdbeeren" gab es auch. Das waren die mit den kleinen Früchte, die im Wald und Wiese wachsen und auch die Monatserdbeeren genannt.

Erdbeer-Zimmer im Steinschaler Dörfl

Auf Grund der Wichtigkeit dieses Rosengewächses und unserer Werschätzung ist ihm ein Zimmer im Steinschaler Dörfl im Haus Talblick gewidmet:

• Zimmer Erdbeere (Steinschaler Dörfl)