Kiwi: Unterschied zwischen den Versionen

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In den [[Steinschaler Naturgärten]] haben wir einige dieser gut fruchtenden Art. Sie werden als Obst gegessen und in der [[Neue Steinschaler Landküche|Küche]] verwendet.  
 
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In guten Erntejahren wird daraus die köstliche Kiwimarmelade gemacht.  
 
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Bild:SG-Kiwi am Strauch.jpg|Kiwi am Strauch
 
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Bild:SG Kiwis vor Ernte.jpg|Kiwi vor Ernte  
 
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[[Kategorie: Essen]]
 
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Aktuelle Version vom 4. Februar 2013, 12:56 Uhr

Kleine Kiwi auf Hand

Scharfzähniger Strahlengriffel (Actinidia arguta) wird auch Bayern-Kiwi oder Kleinfruchtige Kiwi genannt. Sie ist eine Verwandte der etwas größern Kiwi mit der rauhen Schale. Diese Art ist mit der Schale essbar.

In den Steinschaler Naturgärten haben wir einige dieser gut fruchtenden Art. Sie werden als Obst gegessen und in der Küche verwendet.

In guten Erntejahren wird daraus die köstliche Kiwimarmelade gemacht.

Die Früchte sind sehr wohlschmeckend und süß (vollreif).

Erntezeit ist Mitte September bis Oktober.


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Kiwiernte 2011

Mehr zu den Pflanzen in den Steinschaler Gärten finden Sie unter:

Kiwis fast reif

Kiwi Bilder

Kiwiwand beim Eingang im Herbst