Gartenexkursion: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 11. März 2013, 17:23 Uhr
Gartenführung (Wildkräuter)
Termin: nach Vereinbarung
Steinschaler Situation
Der Steinschalerhof ist ein ehemaliger bäuerlicher Vierkanthof in Warth im Dirndltal und liegt inmitten von 4 ha Garten und Teichanlagen. Das Partnerhotel ist das Steinschaler Dörfl im Tal.
Beide Hotels produzieren seit fast zwei Jahrzehnten auf ca. 5 Ha Fläche (inklusive der Obstgärten) weitestgehend den Bedarf (zumindest in der Saison) an Wildkräutern (100% Eigenversorgung), Küchenkräuter, Salat, Gemüse, Blumen (zur Deko und zum Essen) und Obst für die beiden Hotels.
Die Steinschaler Wildkräuterküche hat eine über 15 Jahre lange Tradition.
Variante 1:
Vertiefte Gartenführung (Wildkräuter) für Ihre Gruppe
Dauer ca. 2,5 Stunden
Wollen Sie ein Wildkräuterkochkurs
Variante 2
- Einführender Vortrag mit PPT-Bildern zu den Themen: Eigenproduktion,
Wildkräuter, Steinschaler Garten-Vermittlung und Garten-Wertschöpfung
- Dauer ca. eine Stunde (etwas länger mit Übersetzen)
- Gartenführung mit Fokus Wildkräuter und naturnaher Produktion
- Dauer insgesamt ca. 3,5 Stunden (bis 4 Stunden)
· Für die Gruppe € 420,- (exklusive Ust)
Referent(en):
- DI Johann Weiß und
- Gartenleiterin Frau Frieda