Hirschschnitzel

Regionale Fleischsorten zu nutzen ist unser Anliegen als regional orientiertes Hotel. Hier gehört neben dem hervorragenden Rindfleich der Region auch das Wild, allen voran Hirschfleisch.

Ein Beispiel: Hirschschnitzel Paniert (mit Mohnpanier). Natprlich bekommen Sie im Steinschaler Restaurant auch mit Semmelbrösel panierte Hirschnitzel. Probieren Sie die köstliche Mohnpanier.

Die Hirschschitzel mit der Mohnpanier sind auf Grund der Panier wesentlich dunkler als normale Schnitzel. Die bitte beim ersten Konsum in Betracht ziehen. Sie schmecken wunderbar.

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