Grill Dörflabend: Unterschied zwischen den Versionen
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==Ihre Grillbeilagen - für beide Vorschläge== | ==Ihre Grillbeilagen - für beide Vorschläge== | ||
| − | * Folien- und Grillerdäpfel mit dazu passenden hausgemachten Saucen | + | * Folien- und '''Grillerdäpfel''' mit dazu passenden hausgemachten Saucen |
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* geröstetes gartenfrisches Gemüse | * geröstetes gartenfrisches Gemüse | ||
* auf Sonderwunsch: Pommes | * auf Sonderwunsch: Pommes | ||
Version vom 25. Januar 2014, 17:28 Uhr
Ihr Grillabend auf dem grandiosen Dorfplatz des Steinschaler Dörfls
Grill-Vorschlag Eins - zu Ihrer Auswahl
Vorschläge für rustikalen Grill im Steinschaler Dörfl
Suppen:
- Suppe: Rindssuppe, vegetarische z.B.: Wildkräuter-Suppe
Steinschaler Salatbuffet:
- frische Bio-Salate mit Gartenkräutern in der Saison
- verschiedene hausgemachte Dressings
Vom Grill:
- pikant mariniertes Grillkarree
- zartes Schweinsfilet gefüllt und in luftgetrockneten Bauernspeck gehüllt
- saftige Grillwürstel - regionales Produkt der Fleischhauerei Hubmayer
- Putenfilet mariniert
- Folienerdäpfel
- verschiedene Grillsaucen (hausgemacht)
- vegetarische Gemüsespieße
Weitere Beilagen:
Gemüse und Wildkäutererdäpfelauflauf
Ihr Dessert: Hausgemachter Steinschaler Nachtisch
Der Grill findet auf der aussichtsreichen Dörfl-Terrasse in mitten der wunderschönen Landschaft der Voralpen statt.
Grill-Vorschlag Zwei - zu Ihrer Auswahl
Ihre Vorspeisen:
Regionsspezialitäten:
- Warme Feuerflecken mit frischer Knoblauchsauce
- Warme Feuerflecken mit pikanter Füllung (zum selber Füllen)
- Saures Rindfleisch auf Dörflart
- frische Blattsalate aus dem Steisnchaler Bio-Garten
- Wildkräutersalat in der Saison
- Klassiker wie Erdäpfelsalat und Rote Rüben mit Kren
- Dressings, auch aus der Wildkräuterküche
Vom Grill auf der Dörfl Terrasse:
Bitte wäheln Sie aus:
- regionale Grillwürstel
- Raffiniert mariniertes Putenfilet
- Saftige Grillfackeln
- Grillkarree vom Feinsten
- Würzige Spare Rips
- Cevapcici nach Originalrezept
- Feines Hendlfilet
- Knusprige Hendlhaxerl
- Gemischte Fleischspieße
- Vegetarische (saisonal) Spieße
- gegrilltes vegetarisches Gemüse:
- Zucchinischeiben
- Paradeiser mit Mozzarella und Oreganum
Bitte sagen Sie uns Ihre Wünsche:
Ihre Grillbeilagen - für beide Vorschläge
- Folien- und Grillerdäpfel mit dazu passenden hausgemachten Saucen
- deftiger, rafinierter Erdäpfel-Brennnessel-Spinat Auflauf
- geröstetes gartenfrisches Gemüse
- auf Sonderwunsch: Pommes
- hausgemachte Grillsaucen (mit Wildkräutern) für die Speisen
Ihr Steinschaler Dörfl Dessert
- Kaiserschmarrn - frisch aus der großen Pfanne mit selber gemachten Kompott
- Hausgemachter Steinschaler Dörfl – Kuchen
- Schokoladebrunnen mit frischen Früchten
- köstliches regionales Bio-Dirndleis, bzw. anderes Fruchteis