Jausenkarte: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | [[Kategorie:Genuss]] | + | * Gefüllte Schinken- und Käseröllchen |
| − | [[Kategorie:Nachhaltigkeit]] | + | * Speck- und Schinkenplatte |
| − | [[Kategorie:Regional]] | + | * hausgemachte Aufstriche, auch mit [[Wildkräuter]]n |
| − | [[Kategorie:Steinschaler Küche]] | + | * Dirndlsalat |
| + | * Brot & Gebäck | ||
| + | * verschiedene Kuchen | ||
| + | * Obst | ||
| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Gartenführung Anfrage für Jause und Gruppen-Führung durch die Steinschaler Gärten] | ||
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| + | * [[Sortenreine Moste]] | ||
| + | * [[Diorndlsaft]] | ||
| + | * [[Dirndlroyal]] | ||
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| + | [[Kategorie: Nachhaltigkeit]] | ||
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| + | [[Kategorie: Steinschaler Küche]] | ||
Version vom 5. April 2014, 16:16 Uhr
Dies sind Beispiele für Jausenvarianten. Sie können natürlich aus der Fülle der regionalen Möglichkeiten für Ihre Gruppe das Gewünschte auswählen.
Gerne beraten wir Sie dabei.
Kleine Karte - warm
Beispiel für die "kleine Karte":
- Hausgemachte Gulaschsuppe oder
- Kürbiscremesuppe (Bio) mit Brennnesselnockerl (für Vegetarier) oder
- Brennnesselauflauf
- warmer Leberkäse (pikant, normal, Käse) mit Kräutersenf und Kren
- warme Hirschwürstel mit Kraut
- Frisches Brot & Gebäck
- Warmer Kaiserschmarren aus der großen Pfanne im Freien
- Kompott
Kalte Jause
- Hirschwürstel mit Steinschaler Wildkräutersenf
- Gefüllte Schinken- und Käseröllchen
- Speck- und Schinkenplatte
- hausgemachte Aufstriche, auch mit Wildkräutern
- Dirndlsalat
- Brot & Gebäck
- verschiedene Kuchen
- Obst
- Anfrage für Jause und Gruppen-Führung durch die Steinschaler Gärten
Regionales zum Trinken