Regionales Essen: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
|||
Zeile 8: | Zeile 8: | ||
[[Bild:SE Hirschschnitzl Mohn.jpg|450px|right|Hirschschnitzl mit Mohn]] | [[Bild:SE Hirschschnitzl Mohn.jpg|450px|right|Hirschschnitzl mit Mohn]] | ||
− | Wie beschrieben vorzugehen ist ein Teil unseres "regiologischen" Verständnisses und unserer | + | Wie beschrieben vorzugehen ist ein Teil unseres "regiologischen" Verständnisses und unserer Arbeitsweise. |
[[Bild:Hirschrücken Zuckerwurzgemüse.jpg|450px|right|Hirschrücken mit regionalem Zuckerwurzgemüse]] | [[Bild:Hirschrücken Zuckerwurzgemüse.jpg|450px|right|Hirschrücken mit regionalem Zuckerwurzgemüse]] | ||
Zeile 22: | Zeile 22: | ||
einfacher gesagt: '''''regiologisch''''' | einfacher gesagt: '''''regiologisch''''' | ||
− | Wichtige Pfeiler unserer regionalen | + | Wichtige Pfeiler unserer regionalen Versorgung sind: |
* [[Steinschaler Gärten]] - mit den vielen gesunden Wildkräutern, Gemüse, ... | * [[Steinschaler Gärten]] - mit den vielen gesunden Wildkräutern, Gemüse, ... |
Version vom 12. Juli 2014, 12:55 Uhr
Im Sinne der nachhaltigen Arbeitsweise ist es nur logisch soviel wie möglich, regionale Produkte und dies in Bio-Qualität zu verwenden.
Regiologisch
Wie beschrieben vorzugehen ist ein Teil unseres "regiologischen" Verständnisses und unserer Arbeitsweise.
Steinschaler Regiologisch:
- Regional ist einfach logisch
- Regional und biologisch
einfacher gesagt: regiologisch
Wichtige Pfeiler unserer regionalen Versorgung sind:
- Steinschaler Gärten - mit den vielen gesunden Wildkräutern, Gemüse, ...
- Fleischhauerei Hubmayer - der regionale Fleischhauer
- unsere Steinschaler Lieferanten