Garten entsteht

Die Sehnsucht ist es, die unsere Seele nährt, und nicht die Erfüllung.
 (Arthur Schnitzler)

Die Gartenleiterin Frieda ist unermüdlich im Anlegen von neuen Gartenflächen. Damit kommen die Steinschaler Naturhotels ihrem Ziel der Eigenversorgung immer näher. Abgesehen von den nachhaltigen Aspekten ist die optische Augenweide, welche Naturgärten darstellen, immer "augenscheinlicher".

Eine Neuanlage im größeren Stil war 2009 der Pielachbett-Garten.

Danach kam der Sonnengarten im Steinschaler Dörfl dazu.

Vorgehensweise bei neuen Gärten

Der mit Erde bedeckte Boden wird mit Kompost und oder Mulch gedüngt.

Reicht selbst unser großer Mulchvorrat nicht, dann die Neuanlage z.b. der verbleibende Teil mit Gründüngung eingesät.

Auf dem kompostierten Bereich beginnt die Anlage von Beeten und Einsaat bzw. die Auspflanzungen je nach Saison (Zeitraum im Jahr).

Mit dem vorhandenen Mulch werden besonders in den ersten Jahren die Beete gemulcht. So wird der Humusaufbau und die Bodenfauna sehr gut gefördert.

Nach wenigen Jahren ist der Boden von der Fruchbarkeit und von der optischen Erscheinung (dunkel bis schwarz) von den langjährig betriebenen Gärten nicht zu unterscheiden.

Neuanlagen von Steinschaler Gärten

• Pielachbettgarten
• Zugang Steinschaler Teich
• Sonnengarten im Steinschaler Dörfl
• Hausgartl Steim Steinschaler Dörfl

Praktisch wird alle Jahre ein Gartenbereich neu angelegt oder umgestaltet.

Weitere Informationen

• einer der komplett neuen Gärten:
• Steinschaler Gärten
• Galerie (Steinschaler Gärten)

• Steinschaler Galerien

Die Gärten sind unsere Bio-Produktionsbasis für unser reginales Essen (mit Fleisch) und vegetarischen bzw. veganen Spezialitäten.

• Anfrage für veganes Essen bzw. Urlaub mit veganen Genuss

Ein neues Kapitel in den Steinschaler Naturgärten:

• Biber in den Steinschaler Gärten