Wild: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
| (2 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 3: | Zeile 3: | ||
Gesundes Wild aus der Region [[Dirndltal]] und Traisental ist eine der wichtigsten Fleischliefernten für die [[Steinschaler Küche]]. | Gesundes Wild aus der Region [[Dirndltal]] und Traisental ist eine der wichtigsten Fleischliefernten für die [[Steinschaler Küche]]. | ||
| − | Hauptäuchlich werden junge Hirsche auf vielerlei Arten verkocht. | + | Hauptäuchlich werden in der [[Steinschaler Küche]] junge Hirsche auf vielerlei Arten verkocht. |
| − | Dies ist regionales | + | Dies ist regionales Fleisch: die Tiere haben sich sich von den vielen Kräutern und dem Gras unserer Region ernährt. |
| − | Es ist Fleisch mit einem sehr | + | Es ist Fleisch mit einem sehr kleinen ökologischen Fußabdruck (regional), das noch dazu köstlich schmeckt. |
| + | |||
| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Regionales_Wildessen Anfrage für Wildessen ] | ||
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
Aktuelle Version vom 11. Dezember 2015, 09:20 Uhr
Gesundes Wild aus der Region Dirndltal und Traisental ist eine der wichtigsten Fleischliefernten für die Steinschaler Küche.
Hauptäuchlich werden in der Steinschaler Küche junge Hirsche auf vielerlei Arten verkocht. Dies ist regionales Fleisch: die Tiere haben sich sich von den vielen Kräutern und dem Gras unserer Region ernährt. Es ist Fleisch mit einem sehr kleinen ökologischen Fußabdruck (regional), das noch dazu köstlich schmeckt.