Wildkräuterbuffet (Gruppe): Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
||
| Zeile 5: | Zeile 5: | ||
==Speisefolge== | ==Speisefolge== | ||
| + | [[Bild:SG Erntescheibtruhe.jpg|450px|right|Steinschaler Gärten: Erntescheibtruhe]] | ||
| + | |||
Ein Beispiel für eine Speisefolge eines gschackigen Wildkräuterbuffets | Ein Beispiel für eine Speisefolge eines gschackigen Wildkräuterbuffets | ||
Version vom 14. Dezember 2015, 08:37 Uhr
|
Regionales Wildkräuter-Buffet |
 |
Speisefolge
Ein Beispiel für eine Speisefolge eines gschackigen Wildkräuterbuffets
Vorspeisen Buffet
- Rustikale Platte mit Spezialitäten des Dirndltales
- Hirschwurst, luftgetrockneter Bauernspeck
- Verhackertes, Grammelschmalz, Bratlfetten
- Blunzen
- Dirndloliven
- Dirndlchutney
- Geräucherte Forelle
- Frischer Schafkäse
- Bauernbrot
- Wildkräutersuppe mit Knoblauch gerösteten Brotwürfel
- Truthahnfilet mit Wildkräutern gefüllt in Natursafterl weich gedünstet
- Fischfilet knusprig gegrillt mit Wildkräuter-Couscous und weißer Steinschaler Haussauce
- vegetarisches Souffle mit Kräuter vom Steinschaler Wildkräutergarten - verfeinert mit frischem Gemüse
Fragen Sie uns bitte:
- 02722 2281
- weiss(at)steinschaler.at
- unverbindliche Anfrage für einWildkräuterbuffet