Krautgartl (Steinschalerhof): Unterschied zwischen den Versionen

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Ein Krautgartl''' war in der Vergangenheit keineswegs nur zum Anbau von Kraut bestimmt.
 
Es war die Bezeichnung für einen kleinen Garten (oder meist kleineren Ackerbereich) zur Gemüseproduktion und Kräuterproduktion.
 
  
Natürlich war Kraut in der Vergangenheit wegen seiner Lagerfähigkeit (roh oder als Sauerkraut) sehr beliebt und weit verbreitet in den Mitteleuropäischen Gärten.   
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Natürlich war Kraut in der Vergangenheit wegen seiner Lagerfähigkeit (roh oder als Sauerkraut) sehr wichtig und beliebt. Daher war es in den Mitteleuropäischen Gärten weit verbreitet.   
 
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Oftmals handelte es sich auch um einen [[Bifang]]. Die warenBeete entlang eines Ackers in der Nähe des Baurnhofes oder Hauses (meist nur in der Landwirtschaft).  
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Der Vater eines väterliche Freundes (Anton Gruber aus Schwarzenbach) war im ersten Weltkrieg in Sibieren - Russland in Gefangenschaft.  Er arbeite dort in der Landwirtschaft und hatte sein eigenes Pferd und auch ein Gewehr.
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Wieder zurück zu Hause wurde er öfters darauf angesprochen, warum er nicht mit dem Pferd die Flucht nach Europa gewagt habe? <br>
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Österreich ist in der Größe im Vergleich zu Russland ja nur ein "Krautgartl".
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[[Kategorie: Gemüse]]
 
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[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]
 
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Aktuelle Version vom 31. Januar 2016, 12:11 Uhr

Steinschaler Gärten Logo
Spitzkraut

Ein Krautgartl war in der Vergangenheit keineswegs nur zum Anbau von Kraut bestimmt. Es war die Bezeichnung für einen kleinen Garten (oder auch eines kleineren Ackerbereich) zur Gemüseproduktion und Kräuterproduktion.

Krauthäupel

Natürlich war Kraut in der Vergangenheit wegen seiner Lagerfähigkeit (roh oder als Sauerkraut) sehr wichtig und beliebt. Daher war es in den Mitteleuropäischen Gärten weit verbreitet.

Palmkohl und Kräuselkohl

In der Bezeichnung Krautgartl ist auch implizit enthalt, dass es sich um einen nicht sehr großen Garten handelt.

Oftmals handelte es sich auch um einen Bifang. Die warenBeete entlang eines Ackers in der Nähe des Baurnhofes oder Hauses (meist nur in der Landwirtschaft).


Krautbilder

reiche Kreuzblütlerernte 2014 12 11

Die Gemüse-Versorgung der Küche des Steinschalerhofes hat miteinem "Krautgartel" begonnen. Im Laufe der Gartenerweiterung der 90er Jahre sind dann größere Gartenflächen dazu gekommen.

Frische: Mangoldernte im November
Amaranth und Palmkohl
Krautkopf

Krautgartl Vergleich

Der Vater eines väterliche Freundes (Anton Gruber aus Schwarzenbach) war im ersten Weltkrieg in Sibieren - Russland in Gefangenschaft. Er arbeite dort in der Landwirtschaft und hatte sein eigenes Pferd und auch ein Gewehr.

Wieder zurück zu Hause wurde er öfters darauf angesprochen, warum er nicht mit dem Pferd die Flucht nach Europa gewagt habe?

Die Antwort des alten Herrn Gruber war simpelund immer die Gleiche:
Österreich ist in der Größe im Vergleich zu Russland ja nur ein "Krautgartl".