Teamevent Garten - Küche: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
||
| Zeile 3: | Zeile 3: | ||
Ablauf: | Ablauf: | ||
| − | * Einführung in Naturgarten | + | * Einführung in Naturgarten und [[Wildkräuter]] |
| − | * Gartenführung mit Fokus auf Wildkräuter | + | * Gartenführung mit Fokus auf essabare Wildkräuter |
** Dabei werden Kräuter verkostet und ihre mögliche Anwendungen in der Küche erläutert | ** Dabei werden Kräuter verkostet und ihre mögliche Anwendungen in der Küche erläutert | ||
Teamkochen in Gruppen | Teamkochen in Gruppen | ||
* Gruppeneinteilung mit Los oder sie wird vorgegeben | * Gruppeneinteilung mit Los oder sie wird vorgegeben | ||
| − | * Einführung ins Teamkochen | + | * Einführung ins Teamkochen mit den Kochrezepten für die einzelnen Team |
| − | * Gekocht | + | * Gekocht werden Speisen mit Fokus auf Wildkräuter: |
| − | ** | + | ** Suppe |
| − | ** | + | ** Hauptspeise mit Beilage |
| + | ** Salat | ||
** Nachtisch - auch mit Wildkräuterverwendung | ** Nachtisch - auch mit Wildkräuterverwendung | ||
Diese Speisen gleich immer frisch verkostet und besprochen | Diese Speisen gleich immer frisch verkostet und besprochen | ||
| Zeile 19: | Zeile 20: | ||
* Freude im Team zu arbeiten | * Freude im Team zu arbeiten | ||
* Die Mitarbeiter bei der neuen Tätigkeit des Kochens zu beobachten und zu analysieren | * Die Mitarbeiter bei der neuen Tätigkeit des Kochens zu beobachten und zu analysieren | ||
| − | * Dieses Event bringt auch | + | * Umgang mit den Naturmaterialien und Lebensmitteln |
| + | * Dieses Event bringt auch nützliches Wisssen für die private Küche der Teilnehmer | ||
| − | Dauer: Halber Tag | + | Dauer: Halber Tag <br> |
Maximale Teilnehmerzahl beträgt 150 Personen. Dies ist durch Aufteilung in Gruppen möglich. | Maximale Teilnehmerzahl beträgt 150 Personen. Dies ist durch Aufteilung in Gruppen möglich. | ||
| − | Dieser Modul ist | + | Dieser Modul ist mit anderen Teambausteinen kombinierbar:<br> |
| + | |||
Z.B.: | Z.B.: | ||
* [[Floßbauen]] | * [[Floßbauen]] | ||
Version vom 6. April 2016, 11:26 Uhr
Ein Teamevent der Natur, Garten und Kulinarik genussvoll verbindet.
Ablauf:
- Einführung in Naturgarten und Wildkräuter
- Gartenführung mit Fokus auf essabare Wildkräuter
- Dabei werden Kräuter verkostet und ihre mögliche Anwendungen in der Küche erläutert
Teamkochen in Gruppen
- Gruppeneinteilung mit Los oder sie wird vorgegeben
- Einführung ins Teamkochen mit den Kochrezepten für die einzelnen Team
- Gekocht werden Speisen mit Fokus auf Wildkräuter:
- Suppe
- Hauptspeise mit Beilage
- Salat
- Nachtisch - auch mit Wildkräuterverwendung
Diese Speisen gleich immer frisch verkostet und besprochen
Ziele:
- Freude im Team zu arbeiten
- Die Mitarbeiter bei der neuen Tätigkeit des Kochens zu beobachten und zu analysieren
- Umgang mit den Naturmaterialien und Lebensmitteln
- Dieses Event bringt auch nützliches Wisssen für die private Küche der Teilnehmer
Dauer: Halber Tag
Maximale Teilnehmerzahl beträgt 150 Personen. Dies ist durch Aufteilung in Gruppen möglich.
Dieser Modul ist mit anderen Teambausteinen kombinierbar:
Z.B.:
Fragen Sie uns einfach.